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皇硒米是广东大一新农业公司旗下的高端**富硒米,其中有两款糙米:孝心米和婴童胚芽米。中医认为吃糙米好处多多,糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。在气候干燥的秋季,周末做款糙米粥镐劳家人是不错的选择,可调理肠胃,排毒,润燥,美容养颜。 1、 红薯皇硒米粥 选用食材:孝心米100克,红薯100克 营养成份分析:皇硒米系列中的孝心米,产自**无污染的广西巴马,每千克含硒量达173微克,煮粥口感香醇,非常养胃健脾。红薯已被营养学家当作一种药食兼用、营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,几乎不含脂肪和胆固醇,是一种理想的*食品。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用,许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 烹调方法:先把孝心米泡浸1小时以上,把红薯切丁成拇指大小,孝心米烧开后再加入红薯一起烹煮。 2、 莲子百合红枣粥 选用食材:皇硒婴童胚芽米100g、红枣50g、莲子20g、百合20g、冰糖、枸杞适量 营养成份分析: 胚芽米中的胚芽是生命之始,精华之本,米的营养都集中于此。它富含生命运动所必需的营养素,集十几种的生物活性成分于一身,是一种得天*厚的**营养源,同时也是难得的食品营养宝库,食用胚芽米,能适当均衡地摄取维生素、微量元素、膳食纤维、生物酶等有益营养素,培育对人体有益的细菌,抵御有害菌。 莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是**的美容保健佳品。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。 烹调方法:皇硒婴童胚芽米、百合、莲子洗净浸泡较少一小时(给宝宝吃莲子里的绿心要去掉,不然宝宝会嫌苦不吃的),红枣洗净浸泡半小时,锅里放适量水,放入皇硒婴童胚芽米用武火烹煮,烧开后放入莲子、百合、红枣,小火熬粥,出锅前加入可少许冰糖或苟杞,一道美味的营养粥就做好啦!